1 week ago
's cover photo

Degustări în sură: brunch de primăvară cu păpări la Viscri 32

1 week ago

Incepem ziua cum se cuvine cu o papară adaptată după Manuscrisul Brâncovenesc, cea mai veche carte de bucate în limba română, pusă în scris pe la c.1690 de stolnicul Cantacuzino, mai ... See more

1 week ago

9 feluri de papară inspirate de 2 women chefs & guests si o ciorba de papară așa cum face tanti Ilonka la ea acasa.
Sambata si duminica, in sura.

2 weeks ago

Azi în sura:
cartofi copți cu telemea veche de oaie si carnat copt din porc de Bazna.
En> In today's menu: shepard potatoes with telemea cheese and Bazna pork sausage.
.
.
photo: ... See more

2 weeks ago

Ziua buna se cunoaște după focul din sobă.

En> Spring mornings in the White Barn at Viscri 32.
photo: Cuimbold, cc: Teracota Medias

#viscri32 #slowtravel

2 weeks ago

Umplem coșurile pentru weekend si ne vedem sambata si duminica cu porțile (și inimile) larg deschise.
En> Slow Food ingredients this weekend & every weekend in the barn at Viscri 32

photo: Stefan ... See more

2 weeks ago

Meanwhile in Viscri.

photo: @stefanvartolomei
#viscri32

2 weeks ago

Cartofii ciobanului cu carnat in moare, un preparat semnatura de la noi din sura, cu un look contemporan de la “@2 women chefs”

en> A “2 women chefs” plating on a classic Viscri 32 dish: ... See more

2 weeks ago
Asociatia My Transylvania

Miresme de pe dealuri si ierburi salbatice.
>
Cum a fost cina 2 women chefs & guests de la Sibiu: Mara si Oana Coanta au gatit cu Lydia Green (UK, 1* Michelin).

#slowfoodinromania

Savoare și culoare în farfurie și în suflet

2 weeks ago
's cover photo

"10 feluri de papară":
-women chefs: Oana Irina Coantă & Mara Elena Oană
- ajutoare: Cristina, Ilonka, Sabina (Viscri 32)
- foto: Aura Petrascu
- ingrediente: Slow Food Viscri & Slow Food Ţara ... See more

« 2 of 17 »