A fost odată, într-un loc îndepărtat,
un sat mic în care timpul parcă stătea în loc, un sat cu un nume precum cântecul greierilor, cu o cetate albă pe un deal, țărani prietenoși, 300 de vaci, cai, capre, arici și prea multe oi ca să le mai ținem socoteală.
Locul poveștii noastre este Viscri și aici, chiar în mijlocul satului, este o casă cu patru ferestre îndreptate către soarele dimineții, care a rămas goală timp de 15 ani. Aceasta este casa lui Johann Dootz de la numărul 32, unde doi tineri au decis să se mute fără prea multe planuri în iarna înzăpezită a anului 2016.
Și-au vândut agoniselile de la oraș și au venit la Viscri pentru a-și încetini ritmul de trai și a-și schimba modul de viață, pentru a se implica în comunitatea satului și pentru a trăi mai sănătos.
După o restaurare plină de aventuri, folosind materiale și tehnici tradiționale și meșteri locali, au reușit să redea farmecul celor două camere originale, oferindu-le, în același timp, confort contemporan și o atmosferă romantică.
Au călătorit în Transilvania căutând mobilier și decorațiuni vechi, au restaurat mobilă, ferestre, ziduri de piatră și au construit sobe pictate. Au refăcut hambarul din lemn de la 1869 și au finalizat Șura Albă de lângă livadă, în care au puteți găsi acum un mic restaurant Slow Food. Ingredientele sunt adunate de la familii de producători din zonă, rețetele transilvănene sunt gătite așa cum făceau bunicii Marei sau ușor reinterpretate, echipa e formată doar din oameni din sat și atmosfera e prietenoasă ca focul care arde în șemineul din șură în lunile reci.
Servus, noi suntem Mara și Alexu, un avocat și un designer mutați la sat. Ne găsiți în Viscri, în Casa Albastră sau în Șura Albă de la numărul 32.Pe curând.